Kunyit atau Kunir adalah tanaman rempah-rempah yang banyak ditemukan di Asia tenggara dan tentu saja Indonesia. Tanaman ini banyak digunakan sebagai bumbu masakan dalam kehidupan sehari-hari. Selain itu, kunyit juga digunakan sebagai pewarna kuning alami pada makanan. Karena merupakan bahan alami maka tidak menimbulkan efek samping.
Berikut adalah manfaat kunhit bagi tubuh :
- Untuk kecantikan
· Dapat mencrgah keputihan
· Memperlancar dan mengurangi rasa nyeri saat haid
· Menghaluskan kulit
· Seta dapat menghilangkan jerawat
- Untuk kesehatan
· Kunyit mengandung antioksidan dan antiperadangan.
· Kunyit dapat memperlambat penyebaran dan pertumbuhan tumor.
· Kunyit dapat memperlancar sistem pencernaan.
· Meringankan gejala rematik.
· Membantu menyembuhkan luka.
· Membantu menyembuhkan penyakit kulit seperti koreng dan gatal-gatal.
Cara untuk mengonsumsi kinyit
Pemanfaatan untuk mengobati beberapa penyakit antara lain :
a) Diabetes mellitus
Bahan : 3 rimpang kunyit, 1/2 sendok the garam
Cara membuat : kedua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air
sampai mendidih, kemudian disaring.
Cara menggunakan : diminum 2 kali seminggu 1/2 gelas.
Bahan : 3 rimpang kunyit, 1/2 sendok the garam
Cara membuat : kedua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air
sampai mendidih, kemudian disaring.
Cara menggunakan : diminum 2 kali seminggu 1/2 gelas.
b) Tifus
Bahan : 2 rimpang kunyit, 1 bonggol sere, 1 lembar daun sambiloto
Cara membuat : Semua bahan tersebut ditumbuk halus dan dipipis,
kemudian ditambah 1 gelas air masak yang masih hangat, dan di
saring.
Cara mengunakan : diminum, dan dilakukan selama 1 minggu
berturut-turut.
Bahan : 2 rimpang kunyit, 1 bonggol sere, 1 lembar daun sambiloto
Cara membuat : Semua bahan tersebut ditumbuk halus dan dipipis,
kemudian ditambah 1 gelas air masak yang masih hangat, dan di
saring.
Cara mengunakan : diminum, dan dilakukan selama 1 minggu
berturut-turut.
c) Usus buntu
Bahan : 1 rimpang kunyit, 1 butir buah jeruk nipis, 1 potong gula
kelapa/aren. Garam secukupnya.
Cara membuat : Kunyit diparut dan jeruk nipis diperas, kemudian
dicampur dengan bahan yang lain dan disedu dengan 1 gelas air
panas, kemudian disaring.
Cara menggunakan : diminum setiap pagi setelah makan, secara
teratur.
Bahan : 1 rimpang kunyit, 1 butir buah jeruk nipis, 1 potong gula
kelapa/aren. Garam secukupnya.
Cara membuat : Kunyit diparut dan jeruk nipis diperas, kemudian
dicampur dengan bahan yang lain dan disedu dengan 1 gelas air
panas, kemudian disaring.
Cara menggunakan : diminum setiap pagi setelah makan, secara
teratur.
d) Disentri
Bahan : 1-2 rimpang kunyit, gambir dan kapur sirih secukupnya
Cara membuat : semua bahan tersebut direbus dengan 2 gelas air
sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas kemudian disaring.
Cara menggunakan : diminum dan diulangi sampai sembuh.
Bahan : 1-2 rimpang kunyit, gambir dan kapur sirih secukupnya
Cara membuat : semua bahan tersebut direbus dengan 2 gelas air
sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas kemudian disaring.
Cara menggunakan : diminum dan diulangi sampai sembuh.
e) Sakit Keputihan
Bahan : 2 rimpang kunyit, 1 genggam daun beluntas, 1 gagang buah
asam, 1 potong gula kelapa/aren
Cara membuat : semua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air
sampai mendidih, kemudian di saring.
Cara menggunakan : diminum 1 gelas sehari.
Bahan : 2 rimpang kunyit, 1 genggam daun beluntas, 1 gagang buah
asam, 1 potong gula kelapa/aren
Cara membuat : semua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air
sampai mendidih, kemudian di saring.
Cara menggunakan : diminum 1 gelas sehari.
f) Haid tidak lancar
Bahan : 2 rimpang kunyit, 1/2 sendok Teh ketumbar, 1/2 sendok Teh
biji pala, 1/2 genggam daun srigading.
Cara membuat : semua bahan tersebut ditumbuk halus kemudian
direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring
Cara menggunakan : diminum 1 gelas sehari.
Bahan : 2 rimpang kunyit, 1/2 sendok Teh ketumbar, 1/2 sendok Teh
biji pala, 1/2 genggam daun srigading.
Cara membuat : semua bahan tersebut ditumbuk halus kemudian
direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring
Cara menggunakan : diminum 1 gelas sehari.
g) Perut mulas pada saat haid
Bahan : 1 rimpang kunyit sebesar 4 cm, 1 rimpang jahe sebesar 4 cm,
1/2 rimpang kencur sebesar 4 cm
Cara membuat : semua bahan tersebut dicuci bersih dan diparut
untuk diambil airnya, kemudian di tambah dengan perasan jeruk
nipis, diseduh dengan 1/2 gelas air panas dan disaring.
Cara menggunakan : ditambah garam dan gula secukupnya dan
diminum pada hari pertama haid.
Bahan : 1 rimpang kunyit sebesar 4 cm, 1 rimpang jahe sebesar 4 cm,
1/2 rimpang kencur sebesar 4 cm
Cara membuat : semua bahan tersebut dicuci bersih dan diparut
untuk diambil airnya, kemudian di tambah dengan perasan jeruk
nipis, diseduh dengan 1/2 gelas air panas dan disaring.
Cara menggunakan : ditambah garam dan gula secukupnya dan
diminum pada hari pertama haid.
h) Memperlancar ASI
Bahan : 1 rimpang kunyit
Cara membuat : kunyit ditumbuk sampai halus
Cara menggunakan : dioleskan sebagai kompres diseputar buah dada
1kali setiap 2 hari.
Bahan : 1 rimpang kunyit
Cara membuat : kunyit ditumbuk sampai halus
Cara menggunakan : dioleskan sebagai kompres diseputar buah dada
1kali setiap 2 hari.
i) Cangkrang (Waterproken)
Bahan : 2 rimpang kunyit, 1 genggam daun eceng,
Cara Membuat : semua bahan tersebut ditumbuk sampai halus
Cara menggunakan : dioleskan pada bagian yang kena cangkrang.
Bahan : 2 rimpang kunyit, 1 genggam daun eceng,
Cara Membuat : semua bahan tersebut ditumbuk sampai halus
Cara menggunakan : dioleskan pada bagian yang kena cangkrang.
j) Amandel
Bahan : 1 rimpang kunyit, 1 butir jeruk nipis, 2 sendok madu
Cara membuat : Kunyit diparut, jeruk diperas untuk diambil airnya,
kemudian dicampur dengan madu dan 1/2 gelas air hangat, diaduk, sampai merata dan disaring
Cara menggunakan : diminum secara rutin 2 hari sekali.
Bahan : 1 rimpang kunyit, 1 butir jeruk nipis, 2 sendok madu
Cara membuat : Kunyit diparut, jeruk diperas untuk diambil airnya,
kemudian dicampur dengan madu dan 1/2 gelas air hangat, diaduk, sampai merata dan disaring
Cara menggunakan : diminum secara rutin 2 hari sekali.
k) Berak lendir
Bahan : 1 rimpang kunyit, 1 potong gambir, 1/4 sendok makan
kapur sirih
Cara membuat : semua bahan tersebut direbus bersama dengan 2
gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring.
Cara menggunakan : diminum 2 kali sehari 1/2 gelas, pagi dan sore.
Bahan : 1 rimpang kunyit, 1 potong gambir, 1/4 sendok makan
kapur sirih
Cara membuat : semua bahan tersebut direbus bersama dengan 2
gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring.
Cara menggunakan : diminum 2 kali sehari 1/2 gelas, pagi dan sore.


